День мыльных пузырей в ульяновске

Как сделать съедобную елочку

sedobnieelki.jpg

Удивим присутствием елочки на столе, служащую не украшением, а блюдом. Для этого, с ориентацией на 4 порции, возьмем 4 ломтика батона, копченый куриный окорочок, 200гр твердого сыра, 2 ст.ложки майонеза, зелень укропа и 50гр. грецких орехов, 25гр. сливочного масла.


Нарезанные ломти батона поджариваем до золотистой корочки на разогретой сковороде с растопленным маслом. Отделяем куриное мясо нашего окорочка от кости, измельчаем в блендере, до кашистости. Туда же добавляем измельченные орехи с майонезом, перемешиваем, полученной пастой смазываем ломтики батона. И сверху натираем 1/2частью сыра. Из оставшейся части сыра вырезаем ломтики, шириной меньше сантиметра, в виде треугольников, из полученных фигур сооружаем елку. Елки смазываем майонезом, сверху декорируя веточками укропа.


Жанна Семыкина специально для сайта СимМама.ру

Голосов пока нет