День мыльных пузырей в ульяновске

Как самой сделать чипсы. Мастер-класс.

IMG_0905.JPG

Чипсы, купленные в магазине  лакомство, которое наши дети понимают сразу. Но количество консервантов и пищевых добавок иногда зашкаливает  на яркой упаковке.

Сегодня мы с мамой  Наташей (happy) будем самостоятельно делать чипсы из лаваша  и подручных продуктов. Ничего криминального в компонентах нет, поэтому можно дать попробовать и  совим деткам.

 

как сделать чипсы самостоятельно  2 тонких лаваша (размером 50х70см),
~1/4 ч ложки соли, 1,5~2 ст ложки растительного масла,
любые специи.
как сделать чипсы самостоятельно  Лаваш настричь ножницами на ромбы.
как сделать чипсы самостоятельно   Приготовить растительное масло, специи и соль
как сделать чипсы самостоятельно  Сложить в ёмкость (кастрюлю).
Налить растительное масло и размешать рукой так,
чтобы масло пропитало все кусочки.
Насыпать соль и любимые специи.  У меня специи для курицы: с перцем, имбирем,красным перцем.  Дать постоять минуты 3-5.
Тем временем включить духовку, на 200 градусов, немного прогреть.
как сделать чипсы самостоятельно  Положить на противень и высушить в духовке. Если у духовки есть функция конвекции - включить.  Я "сушила" при 180 градусах, 30 минут, при приоткрытой на 4 см духовке. 2 раза перемешала во время приготовления.

Специально для сайта СимМама.ру от Томаровой Натальи (happy)

Голосов пока нет

Комментарии

Прикольно

Аватар пользователя maryM

Прикольно

Чипсы

Аватар пользователя Artsalana

Чипсы из лаваша - очень необычное и интересное блюдо. А я готовлю чипсы так - режу на пластины очищенный картофель, сушу на полотенце, обжариваю на растительном масле и присыпаю солью и специями.

А вы считаете в

Аватар пользователя Безрукова_Анна

А вы считаете в современных специях нет ничего вредного - почитайте состав- ужаснетесь (сплошные "Е" и усилители вкуса)!!!! Я предпочитаю делать так - размять чеснок обжарить его на масле на сковороде, чтобы он отдал свой запах и вкус маслу, вынуть чеснок и добавить любые молотые орехи - лучше кедровые или мускатный орех, и уже этой смесью заливать лаваш. Получается необычный вкус, но ребенок про магазинные чипсы уже и не спрашивает.