Чипсы, купленные в магазине лакомство, которое наши дети понимают сразу. Но количество консервантов и пищевых добавок иногда зашкаливает на яркой упаковке.
Сегодня мы с мамой Наташей (happy) будем самостоятельно делать чипсы из лаваша и подручных продуктов. Ничего криминального в компонентах нет, поэтому можно дать попробовать и совим деткам.
|
2 тонких лаваша (размером 50х70см), ~1/4 ч ложки соли, 1,5~2 ст ложки растительного масла, любые специи. |
![]() |
Лаваш настричь ножницами на ромбы. |
![]() |
Приготовить растительное масло, специи и соль |
|
Сложить в ёмкость (кастрюлю). Налить растительное масло и размешать рукой так, чтобы масло пропитало все кусочки. Насыпать соль и любимые специи. У меня специи для курицы: с перцем, имбирем,красным перцем. Дать постоять минуты 3-5. Тем временем включить духовку, на 200 градусов, немного прогреть. |
![]() |
Положить на противень и высушить в духовке. Если у духовки есть функция конвекции - включить. Я "сушила" при 180 градусах, 30 минут, при приоткрытой на 4 см духовке. 2 раза перемешала во время приготовления. |
Специально для сайта СимМама.ру от Томаровой Натальи (happy)
|
|
|
|
|
Комментарии
Прикольно
Прикольно
Чипсы
Чипсы из лаваша - очень необычное и интересное блюдо. А я готовлю чипсы так - режу на пластины очищенный картофель, сушу на полотенце, обжариваю на растительном масле и присыпаю солью и специями.
А вы считаете в
А вы считаете в современных специях нет ничего вредного - почитайте состав- ужаснетесь (сплошные "Е" и усилители вкуса)!!!! Я предпочитаю делать так - размять чеснок обжарить его на масле на сковороде, чтобы он отдал свой запах и вкус маслу, вынуть чеснок и добавить любые молотые орехи - лучше кедровые или мускатный орех, и уже этой смесью заливать лаваш. Получается необычный вкус, но ребенок про магазинные чипсы уже и не спрашивает.