Делаем елочные игрушки из слоеного теста

Насыпаем в миску 1 стакан соли (самого мелкого помола, так как большие крупинки разрывают тесто при лепке). Для получения белого теста вливаем четверть стакана холодной воды и 1 стакан просеянной муки высшего сорта. Чтобы придать тесту желтовато-коричневатый оттенок, можно использовать муку недорогих сортов или ржаную.

А для цветного теста в воду добавляют пищевой краситель, какао-порошок, кофе или сок ягод. Чем больше красителя, тем ярче будет цвет изделия.
Если тесто получилось слишком крутым, необходимо добавить еще немного воды и тщательно его вымесить. Затем завернуть в полиэтиленовый пакет и на 3-4 часа положить в холодильник для придания эластичности.

На бумаге рисуем карандашом эскиз фигурки. Поверхность для лепки смачиваем водой и застилаем куском фольги или пергамента (по размеру больше будущего изделия). С помощью линейки убираем лишнюю воду и пузырьки воздуха. Если вы лепите на пергаменте, смачивать поверхность под ним не надо. Сам пергамент следует промазать растительным маслом, тогда он легче отделится от готовой фигурки. Следите, чтобы пергамент не был слишком жирным, иначе в духовке тесто на нем будет жариться, как на сковороде.

Вам понадобятся: белое, красное и коричневое тесто, 2 черных бусинки, ленточка, лак для ногтей. Из красного теста лепим туловище и колпачок, из белого — бубон (трубочкой для коктейля делаем в нем дырочку и прикрепляем к колпачку). К туловищу прикрепляем сделанные из белого теста рукава и ладошки, внизу — оторочку. Затем делаем головку, на нее прикрепляем бороду, усы, нос и глазки-бусинки. Скреплять голову и туловище фигурки можно, налепив их на зубочистку, либо расплющить место у основания шейки и прикрепить на нее головку. Напоследок на головку лепим белую оторочку колпачка, на туловище — мешок из коричневого теста, а на рукава — белые манжеты. Когда фигурка подсохнет, косметическими румянами или цветными карандашами наносим на щечки румянец, растушевывая штриховку ватной палочкой. Таким же образом подкрашиваем нос. Украшение вскрываем бесцветным лаком и даем высохнуть. В дырочку вставляем ленточку, делаем петельку. Чтобы края ленточки не распускались, их обрезают горячим ножом.

Богачева Яна специально для сайта Сим-мама. Использованы фотографии  с сайта u-mama