Что нельзя есть кормящим мамам

В период кормления ребенка грудью мама должна отказаться от некоторых продуктов и блюд:

• необходим совершенный отказ от алкоголя в любом виде (исключаются даже слабоалкогольные напитки такие, как пиво); алкоголь легко проникает в молоко матери и может нанести ребенку непоправимый вред;

• обязателен отказ не только от крепкого кофе, но и от кофе вообще; еще до беременности некоторые молодые женщины пьют много кофе и весьма привыкают к нему, и им потом трудно от привычки отказаться; однако отказаться необходимо; многие женщины обманываются, когда полагают, что, подливая в кофе молоко или сливки, нейтрализуют кофеин; нет, кофеин остается активным, легко проникает в молоко матери и негативно воздействует на организм ребенка (возбуждаются корковые процессы, сильно активизируется деятельность сердца и дыхательной системы, увеличивается диурез и т.д.);

• в довольно большом количестве кофеин содержится в шоколаде, в кока-коле (при приготовлении напитка используются орехи кола, содержащие кофеин); важно помнить, что это опасное для ребенка вещество входит и в состав многих лекарственных средств, применяемых при простуде, например, в аскофен, акофин, анапирин и др.; в том случае, если мама простудилась, она должна проконсультироваться с лечащим врачом и принимать только те лекарства, в каких не содержится кофеин;

• кормящая мама может весьма навредить ребенку, употребляя крепкий чай; следует знать, что черный байховый чай, подобно кофе, содержит алкалоид кофеин до 2% (многие авторы предпочитают называть кофеин, содержащийся в чайных листьях, теином), к действию которого организм грудного ребенка очень чувствителен;

• так как в некоторых молочных продуктах могут содержаться белки, способные вызывать у малыша аллергию, и так как белки эти в неизмененном виде переходят из молочных продуктов в молоко матери, кормящей женщине нужно внимательнее относиться к молочным продуктам, которые она включает в свой рацион; если у ребенка стали появляться те или иные признаки аллергии, мама должна причину этой аллергии поискать в употребляемых ею молоке и молочных продуктах; продукт питания матери, вызвавший аллергию у ребенка, должен быть из рациона исключен; если мама не может самостоятельно выявить причину аллергии у ребенка, ей нужно обратиться за помощью к врачу;

• поскольку у ребенка, который находится на естественном вскармливании, могут вызвать аллергию употребляемые мамой блюда из овсяной и кукурузной круп, из крупы пшеницы, то названные крупы должны быть из меню мамы исключены; также проявления аллергии могут быть у ребенка при использовании мамой при приготовлении блюд арахисовых орехов;

• в обязательном порядке кормящая мама должна отказаться от острой пищи; обусловлено это требование тем, что многие острые приправы отличаются способностью проникать в молоко кормящей матери; после кормления таким молоком у ребенка могут появиться боли в животе; следует также знать, что некоторые приправы, пройдя долгий путь через организм матери и попав, хотя бы и в небольшом количестве, в грудное молоко, придают этому молоку нехарактерные органолептические свойства, в частности, неприятные запах и привкус; в результате ребенок, даже мучаясь голодом, принужден отказываться от молока матери;

• несколько выше, перечисляя главные источники витаминов и минеральных веществ, мы называли множество различных продуктов, некоторые из них кормящей маме рекомендуется использовать осторожно, поскольку вещества, образующиеся в результате переваривания этих продуктов и попавшие в грудное молоко, могут воздействовать на организм ребенка отрицательно: эти вещества вызывают повышенное образование газов в желудочно-кишечном тракте у малыша; вследствие усиленного газообразования у ребенка вспучивается живот, и могут появиться колики; мы здесь говорим о таких продуктах, как лук, зеленый перец, капуста белокочанная, капуста цветная, капуста брюссельская, брокколи; чтобы свести риск чрезмерного образования газов в кишечнике у малыша к минимуму, лучше использовать названные продукты в вареном виде; однако если метеоризм все-таки будет беспокоить ребенка, мама должна полностью исключить эти продукты из своего рациона, возможно, этого окажется достаточно для того, чтобы устранить возникшую проблему;

• по этой же причине кормящей маме рекомендуется существенно ограничить и употребление в пищу огурцов и дыни; от поступивших с молоком матери веществ у малыша могут появиться не только урчание и колики в животе, но и достаточно серьезное расстройство стула;

• на организм ребенка не могут не оказывать вредное воздействие многоразличные химические вещества (канцерогены, пестициды, нитраты и нитриты, а также токсические вещества, выбрасывающиеся в атмосферу с дымом на химических производствах, образующиеся при сжигании мусора, и т.п.), какими в довольно значительной степени бывает загрязнена окружающая среда; особенно опасными представляются загрязнения озер и рек, земель сельскохозяйственного назначения (садов, полей, пастбищ) и т.д.; мама, проживающая в районе с неблагополучной экологической ситуацией, естественно вносит в свой организм вместе с продуктами питания, с питьевой водой те или иные из упомянутых вредных веществ; далее, быстро проникнув с грудным молоком в организм ребенка, эти вещества порой становятся причиной опасных заболеваний; они также снижают защитные силы организма, и ребенок с ослабленным иммунитетом страдает от различных инфекционных заболеваний — болеет очень часто; в некоторых случаях из-за действия этих веществ оказывается невозможным нормальное физическое и психическое развитие ребенка; дабы ребенок не подвергался излишней опасности, мама, составляя свой пищевой рацион, должна обращать более пристальное внимание на используемые продукты, должна готовить себе блюда только из продуктов заведомо чистых; рекомендуется использовать в пищу больше овощей и зелени со своего огорода, на котором вся продукция выращивается на органических удобрениях; фрукты и ягоды предпочтительнее из своего сада; если используются покупные овощи и фрукты, их нужно как можно тщательнее мыть, (при этом облегчает задачу использование щетки); поскольку на многих овощехранилищах плоды в целях лучшей сохранности обрабатывают специальным химическим составом, кожуру с таких плодов лучше вообще срезать; нельзя есть рыбу из тех местных водоемов, о которых говорят, что они загрязнены; лучше для приготовления рыбных блюд использовать морские виды рыб; также правильно включать в рацион больше морепродуктов; помимо того, что эти продукты являются источниками ценного растительного белка и минеральных веществ, вероятность загрязнения их значительно меньше; при приготовлении блюд из птицы жир следует выбрасывать (вместе с кожей); дело в том, что вредные химические вещества имеют обыкновение скапливаться именно в жире; на этом основании нужно отказываться и от свиного, говяжьего, бараньего жира; мясо перед приготовлением лучше вымачивать.

Специально для сайта СимМама.ру