День мыльных пузырей в ульяновске

Вкусный смородиновый пирог

pirog.JPG

Попить всем вместе чайку - хорошая традиция нашей семьи. А какой чай без вкусного десерта! Летом пеку вкусный смородиновый пирог.

Чтобы его испечь нужны следующие очень простые ингредиенты:
Для теста:

  • Муки берём 200 гр.
  • Желательно не маргарин, а масло - 70 гр.
  • Сахара нужно 2 ст ложки.

Для начинки:

  • Я беру чёрную смородину, но вкусно и с другими ягодами.
  • Сахар - 2 ст ложки.
  • Масло сливочное - 30 гр.

Приготовление:
На сковороде растапливаем масло, добавляем к нему имеющиеся ягоды и сахар. Масло рубим, мешаем с мукой и сахаром.
В одну большую форму, а, если любите маленькие десертики, то в несколько маленьких, кладём на дно ягоды, сверху насыпаем тесто, которое у нас получается в виде крошки и печём, пока верх не зарумянится. Обычно это около получаса.

Голосов пока нет