Торт "Hello Kitty"

Тесто для бисквита: 5 яиц, 1 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды (1 ч.л разрых.), 1 ст. муки.
Крем: 400 мл сливок 35% жирности, 1 стакан сахара, ванильный сахар. Взбить.
Пропитка: любой сок, варенье с водой или компот.
Джем: 2 сладких очищенных яблока и сахар по вкусу, проварить на водяной бане до мягкости.
Глазурь: 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 2-4 ст.л какао, 50-70 гр.масла.
(сахар, молоко и какао довести до кипения, снять с огня и добавить масло. перемешать до полного растворения)

Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар. Всыпать муку с содой и хорошенько размешать. Испечь бисквит в круглой форме. Остудить. Разрезать на три коржа.
1 слой: пропитать и смазать кремом густо. Положить средний корж.
2 слой: выложить джем (можно без пропитки). Положить последний корж.
3 слой: хорошо пропитать и густо смазать кремом. У красить.

я сделала надпись на шоколаде шоколадной глазурью. Для этого в Файл для бумаг, выложила остывшую глазурь, остудила. На кончике файла сделала крохотное отверстие. Предварительно зубочисткой нарисовала рисунок на торте.