Тефтели в томате

    Ингридиенты -2 луковицы -4 зубчики чеснока -1 кг мякоти говядины без костей -200г  белого черствого хлеба -1 ст. молока -1 пучок укропа -400 г консервированных томатов -соль,перец по вкусу Приготовление:     Сначала нужно приготовить фарш, для этого  измельчаем мясо, лук и чеснок. В молоке размочить хлеб, и когда хлеб станет мягким , добавляем его в миску с фаршем, добавляем специи на ваше усмотрение и все тщательно перемешиваем. Потом на сковороде обжариваем томаты в собственном соку, добавляем чеснок и готовим 10 минут. Когда наш соус готовится, мы формируем наши тефтели и обжариваем их на масле до образования золотистой корочки. Разогреваем духовку до 200 градусов, выкладываем  тефтели в жаропрочную посуду, заливаем их соусом  и накрыть фольгой. Готовить 50 минут, перед подачей тефтели посыпаем измельченным укропом. Приятного аппетита.   

Выберите оценкуPoorOkayGoodGreatAwesome

Голосов пока нет