«Сырные мышки-норушки» — оригинальная закуска к Хэллоуину

Дети с удовольствием примут активное участие в приготовлении сырных закусок в виде забавных персонажей. Покажите им пример — создайте первый образец. Продемонстрировав его маленьким фантазерам, охочим до игр с едой — у кого в детстве не было такого искушения — вы рискуете быть отстраненными от увлекательного творческого процесса.

Необходимые продукты:

• печенье типа крекер
• плавленый сыр в форме треугольников
• тонкий зеленый лук перьями
• черные оливки
• сосиска

Чтобы в совместной кулинарной мастерской дело спорилось быстро и весело, подготовьте заранее все необходимые ингредиенты. Запаситесь плавленым сыром с разными вкусами ― бекон, грибы, салями, зелень. Тогда из мышек и других забавных образов получится пестрая компания разных оттенков. Крекеры выберите несоленые, потому что угощение рассчитано на детей.

В целом, все манипуляции с продуктами распределите между собой и ребенком в зависимости от трудоемкости, но не ограничивайте инициативу маленького поваренка.

Последовательность действий следующая. Упаковочная фольга аккуратно — без повреждений целостности формы — снимается с сырных треугольников. Отваренная сосиска нарезается тонкими кружочками. На крекеры укладывается по кусочку сыра.

Далее — полет фантазии! Создание веселого персонажа! Чтобы получился мышка-норушка, сыр неглубоко надрезается около острого конца с двух сторон. В надрезы помещаются кружочки-ушки из сосиски. Глазки и носик вырезаются из черных оливок. Хвостик — перо лука, предварительно накрученное на палец и затем расправленное, — вставляется с противоположной стороны от сырной мордочки.

Чтобы полностью соблюсти тематику Хэллоуина, можно приготовить сырную закуску в виде совсем не страшных и милых привидений. Продукты понадобятся те же.

Предложенная закуска легко видоизменяется для взрослых гурманов. За основу берется соленый крекер, а треугольникам сыра придается изысканный вид элегантной рубашки с пуговицами и бабочкой из оливок.

Приятного аппетита!