День мыльных пузырей в ульяновске

Сладкие игрушки на ёлку

cookies02.JPG

Тесто
1,5 стакана мука
3 столовых ложки сливочного маргарина или сливочного масла
1 стакан сахара(по 0,5 стакана для теста и глазури)
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки молотой корицы
1 яичный белок

Приготовление:
1. Разотрите маргарин с сахаром, добавьте яичный белок.
2. Просейте через сито муку, соду и корицу.
3. Замесите тесто, заверните в полиэтилен и на полчаса положите в холодильник.
4. На слегка посыпанном мукой столе раскатайте тесто толщиной в полсантиметра.
5. Вырежьте формочками разные фигурки и лопаткой переложите на смазанный противень. Соломинкой проткните в каждой фигурке дырочку.
6. Выпекайте печенье в духовке при температуре до 180 градусов по С минут 10-12. Переложите готовое печенье на решетку, чтобы остыло.
7. Для глазури добавьте в сахар немного воды и размешивайте, пока не получится однородная густая белая масса.  Можно добавить пищевой краситель и нарисовать на
печенье рисунки.
8. Покройте печенье с одной стороны глазурью. Пока она не остыла, можно украсить орехами, кусочками мармелада.
9. Проденьте сквозь дырочку печенья прочную нитку или ленточку и повесьте на ёлку.

 

Голосов пока нет

Комментарии

Замечательный рецепт !

Аватар пользователя Tata201144

Как раз хотела испечь подарочных печенюшек Wink