Салат с сухариками и кукурузой

Этот салат очень оригинальный и необычный на вкус. В нем прекрасно сочетаются мягкий и нежный вкус кукурузы и куриного филе и хрустящих сухариков. Салат можно приготовить на ужин для семьи, а можно , украсив веточками зелени, поставить на праздничный стол.

Ингредиенты:

куриное филе – 300 грамм
твердый сыр – 200 грамм
консервированная кукуруза – 1 банка
помидор – 1 штука
растительное масло для жарки
майонез, соль, специи

Приготовление:

Вначале необходимо отварить филе курицы, остудить и мелко нарезать. Твердый сыр натереть на крупной терке и перемешать с филе. Добавить мелко нарезанный помидор, все тщательно перемешать и оставить на полчаса. За время приготовления свежих сухариков из батона, курица впитает соки и ароматы сыра и томатов. Сухарики готовить достаточно просто. Для этого мелко нарезать батон и обжарить кусочки на растительном масле на сковороде. Затем добавить кукурузу и в последнюю очередь свежие хрустящие сухарики. Все заправить майонезом и добавить специи по вкусу.

Салат получается сочный, освежающий и хрустящий. Приятного аппетита!