1 баночка печени трески (250 г)
400 г картофеля
200 г моркови
4 яйца
200 г соленых или маринованных огурцов
соль
майонез
Картофель и морковь отварить до готовности.Картофель почистить, нарезать кубиками. Морковь почистить, натереть на средней терке. Яйца натереть на средней терке. Огурцы нарезать соломкой или кубиками. С печени трески слить масло, печень размять вилкой.
Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Можно все перемешать или разложить слоями.Если необходимо, посолить. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
Комментарии
Люблю все, что
Люблю все, что связано с рыбой, а такое оформления блюда, думаю, понравиться каждому. Спасибо за рецепт, тем более что начинается пост, и в рыбный день можно им воспользоваться.
Красотка, делала в этом году
Красотка, делала в этом году этот салатик, но про то что лучше на терке и слоями прочитала тогда, когда последний ингредиент был заброшен в салатник. Мне кажется, что слоями будет лучше.
Но вообще мне салатик понравился