салат с омлетными рулетиками

Готовим любой салат, подойдет обычное оливье. Дно салатника укрываем пищевой пленкой укладывает омлетные рулетики , выкладываем салат. Ждем некоторое время и переворачиваем на плоскую тарелку.
Омлетные рулетики: 3-4 яйца, соль, 1ст.л.муки, сода на кончике ножа гашен. уксусом. жарим на сковороде, выходит примерно 2 блинчика. Пока тепленькие смазываем майонезом, посыпаем укропчиком и сворачиваем трубочкой. После того как отстынут резать на рулетики.