Салат по-карибски с курицей

Хочу поделиться с вами рецептом замечательного салата, готовить его быстро, а есть вкусно, что главное. <!--break-->Для приготовления которого нам понадобятся:  два стакана сваренного мяса курицы, мелко порезанный острый стручковый перец (одна чайная ложка), четверть стакана измельченного зеленого стручкового перца,  пол стакана обезжиренного йогурта, три стакана сваренного риса*, четверть стакана майонеза, стакан измельченного сельдерея, лимонный сок (полторы чайных ложки), чайная ложка карри, мелкопорезанный ананас (230 г) , пол чайной ложки соли.
Смешайте в одной большой миске куриное мясо, сельдерей, рис, зеленый перец, острый и ананас, в другую миску поместите и тщательно перемешайте йогурт, майонез, лимонный сок, карри, и соль, а потом вылейте на содержимое большой миски. Перемешайте, подержите немного в холодильнике.  Вот так быстро и просто приготовить этот салат.
*Рис лучше варить методом трех кипячений. Кипятите воду с рисом, сливаете – так три раза. Рис рассыпчатый, вкусный, хорошо проварен.