Салат из кураги с мороженым

Ингредиенты: курага - 200 г, орехи кедровые - 100 г, изюм - 100 г, мороженое - 100 г, мандарин - 1 шт., сметана - 4 ст. ложки.

Способ приготовления:

Курагу заливают кипятком и оставляют на 20 минут, после чего мелко режут. Ядра орехов смешивают с курагой и изюмом. В массу кладут сметану и мороженое.

Готовый салат выкладывают в салатник и украшают дольками мандарина.