Салат "Грибное чудо"

Сегодня мы будем делать салат не из категории овощных салатов. В этом рецепте присутствует курица, поэтому мы его  будем делать, если мы не постимся.

Для приготовления салата «Грибное чудо» понадобится 5 картофелин, 300 гр мяса вареной курицы, одна луковица, 300 гр маринованных или соленых грибов (лучше шампиньонов), 4 яйца, 300 гр сыра типа «Гауда» или «Эдам» и одна пачка майонеза, грецкие орешки, зелень.

Картофель надо сварить в мундире, луковицу почистить и мелко порезать. С грибов слить рассол и порезать на четвертинки. Сыр потереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Вареное куриное мясо разобрать на кусочки и выложить на красивое блюдо.

На мясо положить натертый картофель и посолить.

Следующим слоем выкладываются грибы, затем салат обильно поливается майонезом.

На майонез выкладывается слой репчатого лука, который снова смазывается майонезом.

Затем идет слой из натертых желтков, на который кладется тертый сыр.

Салат опять заливается майонезом и выкладывается слой из тертых белков. Завершает салат слой тертого сыра.

Украсить «Грибное чудо» можно с помощью целых грибочков, выложив их по кругу, грецких орешков и зелени.