Салат «Дамский». Готовим на 8 Марта.

Международный женский день – день, когда традиционно создание праздника ложится на мужские плечи. Наши мужчины в этот день хотят баловать нас, в том числе и собственноручно приготовленными блюдами. Беда в том, что не все представители сильного пола умеют готовить. Поэтому рецепты для 8 Марта должны быть такими, чтобы любимый мужчина без особых усилий справился с их приготовлением, и при этом смог удовлетворить изысканному вкусу своей избранницы.
«Дамский» салат – как будто специально предназначен для приготовления мужскими руками. Он делается элементарно, а вкус получается замечательный – одновременно и нежный, и острый.

Ингредиенты:
200 г отварного куриного филе или ветчины,
200 г ананасов (консервированных, а можно свежих),
2 зубчика чеснока,
100 г твердого сыра,
майонез,
соль,
перец.

Куриное филе или ветчину (ветчина обязательно должна быть нежная и не очень соленая) нарезаем небольшими кубиками. Ананасы тоже нарезаем мелкими кубиками. Если вы берете консервированные ананасы, жидкость сливаете, но на всякий случай оставляете под руками (если куриное мясо будет очень сухим, в салат можно добавить немного сока ананаса). Если ананас свежий – предварительно его очищаем и вырезаем сердцевину.
Сыр трем на крупной терке. Если в салате используется ветчина, можно и на мелкой.
Чеснок измельчаем на чесноковыжималке или на мелкой терке, но предпочтительнее порубить ножом. Смешиваем чеснок с майонезом.
Подготовленное мясо, ананас и сыр выкладываем в салатницу и заправляем приготовленной смесью. Добавляем соль, перец. Украсить салат можно веточками свежего укропа или петрушки.

Приятного вам аппетита, и пусть праздник будет вкусным!