Я решила поделиться своим рецептом картофельно-рыбной запеканки. Мне она чем-то напомнила садиковскую, но получилась гораздо вкуснее!Мои мальчишки слопали ее на раз-два!
Я сделала просто:
1. Приготовила картофельное пюре(думаю ингредиенты всем известны)
2. Сделала рыбный фарш из филе минтая
-минтай, лук, черный хлеб- через мясорубку
3. Положила в форму ( у меня силиконовая) картошку, сверху равномерно рыбный фарш, залила чуть взбитым яйцом.
4. Поставила в духовку на 30 минут.
Вуа-ля!Вкуснейшая и полезная запеканка готова!К столу!
|
|
|
|
|
Комментарии
Думаю, что к
Думаю, что к рыбному фаршу хлеб добавлять не обязательно, это ж не котлеты. Со сметанным соусом, да еще со свежей зеленью, действительно получается отличное блюдо, главное, сытное.
ммм...
Ой, девочки, слюньки так и журчат в полости рта...как бы не поперхнуться))))хочу такую же, как выйдем из больнички - обязательно приготовлю:)