Рогалики песочные

Ингредиенты для выпечки рогаликов:
Половина пачки дрожжей свежих (или сухих – своя дозировка, смотреть на пакетике);
250 грамм (одна пачка) маргарина для выпечки;
Два свежих яйца;
Одна столовая ложка растительного масла;
Одна треть стакана сахара;
Примерно 500 грамм муки высшего сорта, соль.

Приготовление теста:
Теплый, мягкий маргарин с дрожжами размять в миске, добавить яйца, сахар, соль. Перемешивая, постепенно добавлять муку. Тесто замесить руками, оно должно быть мягким и эластичным. 
Все тесто разделить на шесть частей. На столе рассыпать сахарный песок и на нем раскатать одну часть теста. Муку добавлять не надо, толщина пласта должна быть примерно 3 мм. Этот пласт разрезать на восемь секторов. Каждый треугольник скатать трубочкой, начиная с широкого конца. Также потупить и с оставшимися пятью частями теста.
Можно рогалики сделать с начинкой из творога, ягод, мака, повидла. Начинку нужно класть на раскатанный сектор, потом закручивать, также, с широкого конца. 
Противень смазать растительным маслом, свободно разложить рогалики (в процессе выпекания тесто увеличится в объеме) и дать постоять – немного подойти тесту.
При среднем жаре духовки, рогалики будут готовы минут через пятнадцать.