Морковный пирог

Необходимые для приготовления торта ингредиенты:

500 грамм  муки;

250 г
морковного пюре (сварить морковь и измельчить в блендере);

150 грамм
маргарина или сливочного масла;

200 грамм
сахара;
три яйца;

20 грамм
дрожжей;

100 г
теплого молока (подсластить его немного сахаром);

ванилин, одна щепотка соли и немного  растительного масла.

Приготовление:

Сначала приготовьте опару. Для этого разведите в теплом и
сладком молоке дрожжи,  добавив туда еще
немного муки. Когда опара  поднимется,
добавьте в нее маргарин (сливочное масло), морковное пюре, три  яйца,  ванильный
сахар,  сахар-песок и соль

Замесите все и вымесите тесто. Накройте  его сверху  салфеткой или полотенцем  и оставьте, чтобы тесто поднялось. Лучше
выбрать для этого теплое место. Тесто готово, кого оно увеличиться в объеме не
меньше, чем  вдвое. Готовое тесто
осторожно раскатайте и уложите на противень, который необходимо заранее смазать
маслом. Выпекать морковный пирог нужно на средней температуре около часа до
готовности.