Летний салат с цветной капустой

Салат с цветной капустой и нежными кусочками тунца очень легкий, что не позволит вам набрать ни одной лишней калории.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты, 2 свежих огурца, 2 помидор, 1 банка консервированного тунца, 2 шт. редиса, укроп, петрушка, майонез, соль. 

Приготовление:

Цветную капусту вымойте, а затем необходимо разделить ее на соцветия. Вскипятите воду, предварительно посолив. Забросьте туда капустные соцветия и варите до готовности. Капусту откиньте на дуршлаг, дайте всей воде стечь и оставьте охлаждаться. Укроп и петрушку мелко порежьте. Консервированного тунца подавите вилкой, свежие огурцы нарежьте кубиками, а помидоры и редис тоненькими дольками. В салатник выложите охлажденную цветную капусту, затем овощи и зелень. В конце выкладывайте тунца, и посыпьте тертым сыром. В завершении полейте майонезом.