Легкий десерт «Яблоки, запеченные с творогом»

Яблочный низкокалорийный десерт ― настоящая кулинарная находка для тех, кто следит за фигурой, и для менее щепетильных любительниц полакомиться. Он сочетает нежный вкус творога и ненавязчивую сладость яблок, окрашенную ароматом корицы.

Ингредиенты:

• 4 яблока
• 200 г творога
• 1 яйцо
• 1 спелый гранат
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч. ложка ванильного сахара.
• молотая корица
• сахарная пудра

Протрите творог через сито. Желток, отделенный от белка, взбейте с обычным и ванильным сахаром. В процессе взбивания добавьте творог и корицу. У яблок со срезанной верхушкой удалите сердцевины. При желании, натрите срезы лимонным соком, тогда они не потемнеют. Наполните яблоки сладкой творожной начинкой. Накройте их, сильно не приминая, срезанными верхушками и запекайте в духовке при температуре 200 градусов.

Завершающий штрих ― посыпка из сахарной пудры на горячие, ароматные яблоки, уже разложенные по тарелкам.

Яблочкам можно придать оригинальный вид, если запечь их с открытой творожной начинкой и украсить россыпью зернышек граната. Блюдо приобретет вид изысканного праздничного десерта.

Приятного аппетита!