День мыльных пузырей в ульяновске

Куриная грудка, зажаренная в капустных листьях

kurinaj grudka.jpeg

В моей семье все очень уважают куриное мясо и такой овощ, как капуста. Учитывая пристрастия домочадцев, готовлю блюдо, в которое входят оба этих ингредиента и ещё несколько других.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся:

  • Куриная грудка - 1шт.
  • Любой сорт твёрдого сыра - 100 гр.
  • Зелень - 100 гр.
  • Средний по величине кочан капусты.
  • Яйца - 3 шт.
  • Панировочные сухари - 100 гр.

 Теперь подробно о том, как проходит приготовление:

  • Нарезаем грудку.
  • Сверху натираем сыр и посыпаем нарезанной зеленью.
  • Кочан капусты разбираем на листья, листья ошпариваем.
  • Заворачиваем  грудку в капустный лист.
  • Обмакиваем во взбитое яйцо.
  • Обваливаем в панировочных сухарях.
  • Обжариваем на растительном масле.
Голосов пока нет