Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут.
На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт,перец черный горошком-5-6шт.,чеснок(1зуб.,порезан на 4 части).Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки.
Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,закипятить,добавить ,из рассчета на 3-х литр.банку: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса .
Залить помидорки маринадом,закатать,укутать одеялком
Я тоже насолила еще в прошлом году черри, все за зиму не съели, поэтому в этом их даже не сажала. мне они потом как для украшения блюд нравятся очень.
ЗЫ: наверное переспевшие, лопнули некоторые
__________________________________________________________________
С уважением Оксана.
Можно и желательно на ТЫ
Комментарии
Помидоры
Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут.
На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт,перец черный горошком-5-6шт.,чеснок(1зуб.,порезан на 4 части).Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки.
Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,закипятить,добавить ,из рассчета на 3-х литр.банку: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса .
Залить помидорки маринадом,закатать,укутать одеялком
Я тоже насолила
Я тоже насолила еще в прошлом году черри, все за зиму не съели, поэтому в этом их даже не сажала. мне они потом как для украшения блюд нравятся очень.
ЗЫ: наверное переспевшие, лопнули некоторые
__________________________________________________________________
С уважением Оксана.
Можно и желательно на ТЫ
да нет
да нет вроде.некоторые даже недоспелые полопались