Питание при беременности

Во время беременности будущая мамочка должна заботиться о своём здоровье гораздо больше, чем раньше. Основой здоровья будущей мамочки и малыша является полноценное сбалансированное питание. Ведь витаминов и питательных вещество должно хватать и беременной женщине, и малышу в утробе матери. Очень важно, чтобы во время беременности в организм женщины попадало как можно меньше вредных, а порой и просто, канцерогенных веществ. Нужно постараться максимально оградить себя от табачного дыма. Не забывайте внимательно читать этикетки на любых продуктах, которые будете употреблять в пищу. Алкоголь абсолютно противопоказан будущей маме. Он очень пагубно влияет на развитие плода. Копчёные продукты, острые приправы, консервы, приготовленные с различными консервантами, красителями и стабилизаторами лучше отложить в сторону. Чипсы, гамбургеры из общепита и газировка не должны входить в меню беременной женщины.

Старайтесь употреблять в пищу свежеприготовленные блюда, экологически чистые овощи и фрукты, полезные напитки. Если вы возьмёте за правило изучать все этикетки на покупаемых продуктах, то у вас не возникнет трудностей с составлением правильного меню.

Женщина, которая ожидает появления малыша, также должна изменить и количество приёмов пищи. Трёхразовое питание вам никак не подойдёт сейчас. В первой половине беременности старайтесь распределить приём пищи на 4 или даже 5 раз в день, не увеличивая размер порции. Малыш в утробе достаточно получает питательных веществ из ваших порций, потому что он ещё слишком мал. Во второй половине беременности малыш будет расти практически ежедневно, постепенно сдавливая все ваши внутренние органы. Поэтому питание должно стать более частым и дробным – пяти- шестиразовым, чтобы не нагружать желудок большим объёмом пищи. Также нужно перераспределить на первую половину дня более тяжёлую пищу – мясо, рыбу, крупы, а вечером питайтесь легкоусвояемыми молочными продуктами и растительной пищей. Вечером не нагружайте организм большим количеством еды или питья. За два часа до сна должен состояться последний приём пищи.

Теперь о составе питания. Обычный рацион беременной должен быть обогащён белками, витаминами, микро -  и макроэлементами.

 Белки – главный «строительный материал» для ребёнка, растущего в утробе матери. Молекулы белка, как искусные архитекторы, участвуют в строительстве маленького организма. В свою очередь, белки состоят из аминокислот, которые должны поступать в организм будущей матери с пищей. Ежедневно беременная женщина должна употреблять в пищу около 100-150 граммов постного мяса, белого мяса птицы или рыбы. Всё это в отварном, тушёном или запеченном виде. Полноценные белки также содержатся в молочных продуктах. Особенно в кисломолочных. Творог, сыр нужно ежедневно включать в свой рацион. Яйца также важный источник белка.

Жиры важный источник длительной энергии в организме. Нельзя их совсем исключать из своего рациона. Общее суточное количество жиров должно составлять около 80 граммов, из них 20-30 граммов растительных жиров. В них содержится витамин Е, так необходимый для родовой деятельности. Кукурузное, оливковое, подсолнечное масла – лучшие растительные масла для питания беременной женщины. Старайтесь не употреблять в пищу комбинированные, гидрогенизированные жиры. Зачастую, они содержат канцерогены.

Углеводы ещё один источник энергии. Ежесуточно беременная женщина должна употреблять не менее 350-400 грамм углеводов, ограничив их лишь после выхода в декретный отпуск. Снижается, естественно, активность женщины, уменьшаются энергозатраты. Углеводы это крупы, хлеб из муки грубого помола, фрукты, овощи, ягоды. Но никак не торты, пирожные, варенье, мороженое. В основном, они содержат сахар и жиры, которые откладываются «про запас» на талии беременной женщины. Можно позволить себе подобные приятные излишества в очень ограниченном количестве для поднятия настроения.

Будущая мамочка должна потреблять достаточное количество жидкости, примерно 2-2,5 литра в сутки. 1 литр или 1,2 литра жидкости будет поступать в организм беременной с употребляемыми продуктами, а остальное – в виде супов, киселей, компотов, соков, минеральной воды без газа. Возможно также употребление некрепкого чая, травяных настоев, не противопоказанных при беременности. Если беременность протекает с отёками, то стоит ограничить употребление жидкости до 600 мл. В борьбе с отёками вам помогут разгрузочные дни.

И, конечно же, как было написано выше, никакого алкоголя! Это губительно для малыша. Газированные напитки тоже исключите. Они состоят сплошь из химически неполезных веществ, противопоказанных беременным женщинам.

Весь спектр витаминов и микроэлементов, давно изученных нашей наукой, обязателен для здоровья будущей мамы и её ребёнка. Только достаточное потребление этих жизненно важных веществ может служить залогом успешного протекания беременности и рождения здорового малыша.

  Витамин С (аскорбиновая кислота) повышает иммунитет, сопротивляемость организма вредным воздействиям агрессивной среды, включает защитные функции. Употребляйте его ежедневно в количестве 110-130 мг. Источником витамина С служат в первую очередь болгарский перец, квашеная капуста, шиповник, киви, облепиха.

   Витамин Е (токоферол) защищает клетки организма от воздействия вредной среды, предотвращает угрозу прерывания беременности, участвует в подготовке малыша к рождению. Необходимо 20-30 мг витамина Е ежедневно. Он содержится в печени, бобовых, орехах, растительных маслах, яйцах.

Витамин А (ретинол) имеет немаловажное значение и для организма матери, и для развивающегося плода. Этот витамин участвует в строении  сетчатки глаза малыша, росте и развитии кожной и костной ткани, защищает плаценту беременной от вредных воздействий и излучений. Необходимое количество витамина А - 2,5 мг в день. Витамин А в достаточном количестве содержится в красных и жёлтых фруктах и овощах, а также говяжьей печени, рыбьем жире.

Витамины группы В: В1, В2, В6, В9 и В12. Самая обширная группа витаминов участвует в росте и развитии центральной нервной системы, сердце, печени, головного мозга, синтезе молекул ДНК и белков, кроветворении. Значение этой группы витаминов поистине неоценимо. Содержится во многих продуктах: гречиха, овёс, говяжья печень, яйца, дрожжи, капуста, картофель, бобовые, рыба и морепродукты, молочные продукты.

Витамин D (кальциферол) очень важен для строения костей и суставов плода, а также в послеродовый период для матери. Содержится в куриных яйцах, рыбьем жире, сливочном масле.

   Фолиевая кислота необходима в достаточном количестве как для будущей мамы, так и для её малыша. Недостаток фолиевой кислоты ведёт к анемии у мамы, а у плода к тяжёлым необратимым последствиям и уродствам. Содержится в зелёном луке, шпинате, брокколи, соевом твороге.

Минеральные вещества и важнейшие микроэлементы должны присутствовать в рационе беременной женщины. Среди них железо и магний, калий и натрий, фосфор и кальций.

Кальций, магний и фосфор необходимы для строения  костно-суставных тканей плода.
Если в организме беременной будет наблюдаться недостаток кальция, то плод будет восполнять это недостаток из костей и зубов матери, делая их хрупкими и уязвимыми. Кальций это, прежде всего, молочные продукты, а также сыр, орехи и зелёные овощи.

Фосфор содержится в необходимых пропорциях в рыбе, куриных яйцах, нешлифованном зерне, мясе. А источники магния это арбузы, крупы, орехи и овощи.

Натрий и калий участвуют в обмене веществ организма, в его водно-солевом балансе. Натрий, конечно же, содержится в первую очередь в поваренной соли. А калий - в орехах, грибах, горохе, изюме.

Железо, ещё один важный микроэлемент в организме беременной женщины. При недостатке железа наблюдается железодефицитная анемия, снижение гемоглобина в крови, которые чреваты губительным последствием для плода: недостаток кислорода в тканях и даже гипоксия плода.

Современная экология оставляет желать лучшего. Продукты питания, прежде чем оказаться у нас на столе, неправильно обрабатываются и теряют часть своих полезных и питательных свойств. Нормальное полноценное сбалансированное питание зачастую оказывается недостаточным  для будущей мамы и её малыша. Поэтому врачи нередко рекомендуют беременным женщинам принимать комплексы поливитаминов или некоторые микроэлементы в отдельности в виде активных добавок к питанию.